المتجر الرئيسي لتويننجز في 216 ستراند

مع ذلك، في القرن الثامن عشر، لم يكن من اللائق أن تدخل السيدة إلى أحد المقاهي. لذلك، كانت تضطر إلى الانتظار في عربتها أثناء دخول خادمٍ من الرجال إلى المتجر وإتمام عملية الشراء نيابةً عنها. أدرك توماس هذه الفرصة، وبعد أن استحوذ على العقارات الثلاثة المجاورة، افتتح أول متجر في العالم متخصص في بيع الشاي والقهوة الجافة، والذي لا يزال قائمًا في موقعه الحالي في 216 ستراند، لندن. وأصبح بإمكان السيدات آنذاك تصفّح أنواع الشاي واختيار ما يناسبهن بأنفسهن دون المساس بسمعتهن.

على مرّ السنين، كان لدى تويننجز العديد من العملاء البارزين، ومن بينهم الكاتبة جين أوستن. إلا أن أحد أفضل عملاء توماس كان مقدّرًا له أن يصبح فنانًا شهيرًا، وهو ويليام هوجارث. كان هوجارث رسامًا موهوبًا وبارعًا، كما عُرف بروحه الفكاهية وذكائه. ومع ذلك، واجه صعوبة في تسوية حسابه لدى توماس. ووفقًا لرواية العائلة، أبرم توماس اتفاقًا مع ويليام يقضي بتسوية ديونه وربما منحه تسهيلات ائتمانية مستقبلية مقابل رسم صورته الشخصية. يمكنكم اليوم مشاهدة هذه اللوحة الرائعة في غرفة التذوق في ستراند.